Empty My Fridge
Come preparare il bubble tea (ricetta del tè al latte con perle di tapioca) 珍珠奶茶 | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Tapioca express1 box
- Tè2
- Latte1 tazza
- Zucchero2 cucchiai
Preparazione
- Versate un po' dell'acqua calda sulle bustine di tè in un misurino grande con beccuccio e lasciate in infusione per circa 15-30 minuti.
- Togliete le bustine, unite lo zucchero semolato e fate raffreddare il tè in frigorifero.
- Nel frattempo, versate il tapioca in acqua bollente e fate sobbollire per 20 minuti, mescolando subito per evitare che si attacchi al fondo della pentola.
- Spegnete il fuoco, coprite e lasciate il tapioca a vapore per 20 minuti.
- Scolate il tapioca in un colino e sciacquatelo con acqua fredda corrente.
- Mescolate il tè freddo con il latte freddo.
- Mettete un po' di tapioca in un bicchiere e versatevi sopra il tè.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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