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Comment faire du bubble tea • Tasty

Comment faire du bubble tea • Tasty

Par Tasty · 10 min

Ingrédients

Étapes

  1. Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole à feu vif.
  2. Ajoutez les feuilles de thé aux pois et éteignez le feu. Laissez infuser 5 minutes.
  3. Filtrez le thé et laissez-le refroidir à température ambiante, environ 10 minutes.
  4. Mettez les perles de tapioca et le sirop de sucre roux au fond d'un verre de service.
  5. Ajoutez la glace, puis versez le thé et la demi-crème.
  6. Remuez avec une paille large et servez. Ajoutez du lait concentré sucré ou du jus de citron si désiré.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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