Comment faire des Onigirazu au bulgogi (recette) ブルゴギおにぎらずの作り方(レシピ)
Ingrédients
- Oignon½
- Carotte1
- Oignon vert4
- Bœuf1 lb
- Huile de sésame4 c. à s. + 1 c. à c. + 1 c. à c. + 1 c. à s.
- Graine de sésame2 c. à s.
- Sauce de soja2 c. à s.
- Sucre brun2 c. à s.
- Poivre noir · moulu
- Poire asiatique¼
- Ail6 gousses
- Légumes variés
- Sel5 pincées
- Germes de soja6 oz
- Épinards½ botte
- Champignon Shiitake6
- Huile végétale1 c. à s.
- Oeuf4
- Riz4
- Algues Nori4
- Gochujang2 c. à s.
- Sucre1 c. à s.
- Eau pour diluer selon la consistance désirée1–2 c. à s.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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