Comment faire des buñuelos navideños | Buñuelos colombiens | Hilah Cooking

Name: Comment faire des buñuelos navideños | Buñuelos colombiens | Hilah Cooking
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tasses Fromage, finement râpé; 2 tasses Fécule de maïs; 2 c. à s. Amidon de tapioca; ½ tasse Lait; 2 c. à c. Sucre; 2 Oeuf; 1 c. à s. Levure chimique; 1 pincée Sel; 4 tasses Huile pour la friture

Par Hilah Cooking · 45 min

Ingrédients

Fromage · finement râpé2 tasses
Fécule de maïs2 tasses
Amidon de tapioca2 c. à s.
Lait½ tasse
Sucre2 c. à c.
Oeuf2
Levure chimique1 c. à s.
Sel1 pincée
Huile pour la friture4 tasses

Étapes

Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile pour obtenir une pâte lisse.
Formez des boules de 1 ½ pouce (environ 4 cm) et posez-les sur une assiette.
Chauffez 3 pouces d'huile à 325 °F (160 °C), ou un peu moins. Faites frire les boules environ 4 à la fois pendant 10 à 12 minutes, en les retournant avec une écumoire au fur et à mesure qu'elles dorent pour les colorer uniformément.
Retirez-les lorsqu'elles sont bien dorées et égouttez-les sur du papier absorbant.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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