Come preparare i buñuelos navideños | Buñuelos colombiani | Hilah Cooking

Name: Come preparare i buñuelos navideños | Buñuelos colombiani | Hilah Cooking
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazze Formaggio, grattugiato finemente; 2 tazze Amido di mais; 2 cucchiai Amido di tapioca; ½ tazze Latte; 2 cucchiaini Zucchero; 2 Uovo; 1 cucchiaio Lievito in polvere; 1 pizzico Sale; 4 tazze Olio per friggere

Di Hilah Cooking · 45 min

Ingredienti

Formaggio · grattugiato finemente2 tazze
Amido di mais2 tazze
Amido di tapioca2 cucchiai
Latte½ tazze
Zucchero2 cucchiaini
Uovo2
Lievito in polvere1 cucchiaio
Sale1 pizzico
Olio per friggere4 tazze

Preparazione

Impastate tutti gli ingredienti tranne l'olio fino a ottenere un impasto liscio.
Formate palline da 1½ pollici (circa 4 cm) e disponetele su un piatto.
Scaldate 3 pollici di olio a 325°F (160°C), o anche leggermente meno. Friggete le palline circa 4 alla volta per 10-12 minuti, girandole con un mestolo forato man mano che dorano, per una doratura uniforme.
Toglietele quando sono di un bel dorato scuro e scolatele su carta assorbente.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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