黄油芝士蛋糕的做法

作者：Savor Easy · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至170°C（340°F）。
2. 将黄油和糖打发至顺滑蓬松，再加入软化的奶油奶酪，打至光滑。
3. 分次加入鸡蛋，每加一个都要充分打匀。
4. 将低筋面粉、泡打粉和盐分两次筛入，每次都要拌匀，并刮净碗壁和碗底。
5. 加入牛奶拌匀，再加入剩余面粉和帕尔马干酪碎，拌至刚好混合，切勿过度搅拌。
6. 在9x5英寸的磅蛋糕模上刷黄油，撒上面粉并倒出多余的面粉。将面糊均匀铺入模具，撒上切碎的切达奶酪，并在中间划一刀。
7. 烘烤40至45分钟，直到插入蛋糕中的竹签拔出时干净无沾屑即可。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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