Come fare i cake pops senza lo stampo per cake pops - Video ricetta | Fix Cake Disasters

Di Bhavna's Kitchen · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Sbriciola finemente la torta in un piatto fino a ottenere 2 tazze di briciole.
2. Sbatti la glassa pronta all'uso finché non diventa leggermente morbida e liscia.
3. Aggiungi la glassa alle briciole e mescola delicatamente con le mani, un cucchiaio alla volta se necessario. Forma palline lisce, aggiungendo la glassa con moderazione per non rendere l'impasto troppo umido.
4. Sciogli il cioccolato da fondere nel microonde o a bagnomaria e mescola finché è liscio. Intingi un'estremità di ogni bastoncino nel cioccolato e inseriscilo a metà in una pallina di torta.
5. Disponi le palline infilzate su una teglia foderata di carta forno e lasciale in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Dopo 30 minuti, intingi con cura ogni pallina nel cioccolato fuso, poi subito nelle codette o nel cocco prima che il cioccolato si rapprenda.
7. Servi ricoperte di cioccolato fuso e decorate con le codette che preferisci.

Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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