Cómo hacer Caramello Slice
Ingredientes
- Biscuit250 g
- Chocolate470 g
- Butter¼ tazas
- Sweetened condensed milk½–¾ tazas
- Coconut¼ tazas
- Coconut oil1 cda.
Preparación
- Engrasa y forra con papel de horno la base y los laterales de un molde rectangular de 18 cm x 28 cm.
- Tritura las galletas dulces sencillas en el procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
- Trocea el chocolate Caramello y derrítelo con la mantequilla en el microondas o al baño maría.
- Incorpora la leche condensada azucarada, el coco rallado y las galletas trituradas.
- Presiona la mezcla en el molde preparado, alisa bien con el dorso de una cuchara y refrigera.
- Derrite el chocolate con leche con el aceite de coco o el aceite vegetal (opcional) en un bol apto para microondas al 50 % de potencia durante 3 minutos, removiendo cada 30 segundos, hasta que quede liso. Extiéndelo uniformemente sobre la capa.
- Refrigera un mínimo de 4 horas antes de cortar en porciones.
Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.
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