Come preparare la fetta Caramello
Ingredienti
- Biscotto250 g
- Cioccolato470 g
- Burro¼ tazze
- Latte condensato zuccherato½–¾ tazze
- Cocco¼ tazze
- Olio di cocco1 cucchiaio
Preparazione
- Imburra e fodera con carta da forno il fondo e i bordi di una teglia rettangolare da 18 x 28 cm.
- Trita i biscotti dolci semplici nel mixer finché non restano briciole fini.
- Sciogli il cioccolato Caramello a pezzi con il burro nel microonde o sul fornello.
- Unisci il latte condensato zuccherato, il cocco disidratato e i biscotti tritati.
- Pressa il composto nella teglia foderata, livellalo bene con il dorso di un cucchiaio e mettilo in frigorifero.
- Sciogli il cioccolato al latte con l'olio di cocco o l'olio vegetale (facoltativo) in una ciotola adatta al microonde a potenza al 50% per 3 minuti, mescolando ogni 30 secondi, finché non diventa liscio. Distribuiscilo uniformemente sopra la barretta.
- Lascia in frigorifero per almeno 4 ore prima di tagliarlo a fette.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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