Comment faire des bâtonnets de poulet au fromage | Idée apéro parfaite | Recette de bâtonnets de poulet par Tarika

Par Get Curried · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Broyez le blanc de poulet dans un hachoir, puis placez-le dans un saladier.
2. Ajoutez le poivre noir, le cumin, la poudre d'ail, le piment rouge en poudre et le sel au poulet et mélangez bien.
3. Incorporez le fromage fondu râpé.
4. Façonnez de petites portions de cette préparation en forme de doigts.
5. Mélangez la chapelure avec du sel et du poivre noir.
6. Passez chaque doigt d'abord dans la farine et l'œuf battu, puis enrobez-le de chapelure assaisonnée.
7. Recommencez avec les morceaux restants et réfrigérez pendant une heure.
8. Faites frire les doigts dans l'huile chaude en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
9. Égouttez sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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