Empty My Fridge
Como fazer katsu de frango com queijo (Midnight Diner temporada 2) (Receita) ささみチーズカツの作り方(レシピ)
Ingredientes
- Chicken breast8
- Salt
- White pepper
- Cheese4 oz
- Flour¼ xícara
- Egg2
- Farinha panko1 xícara
- Óleo de sabor neutro3–4 xícaras
- Cabbage · cortado em tiras finas
- Cherry tomato
- Tonkatsu sauce
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta-branca, depois faça um corte em cada um para formar um bolso e recheie com o queijo.
- Passe os filés recheados na farinha, mergulhe no ovo batido e depois empane com panko, pressionando bem a farinha de rosca.
- Aqueça o óleo para fritura a 170 °C (340 °F) e frite o katsu até ficar dourado e bem cozido por dentro.
- Escorra o katsu e sirva com o repolho cortado em tiras, tomates-cereja, sal em flocos e molho tonkatsu.
Resumido do vídeo de Just One Cookbook. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoQueijoTomatePeito de frangoRepolhoTomate-cerejaFarinha panko
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.