Hähnchen-Fajita-Salat zubereiten
Zutaten
- Chicken · ohne Knochen und Haut12–16 oz
- Lime¼ Tassen
- Worcestershire sauce¼ Tassen
- Garlic1 Zehe
- Öl2 TL
- Onion · in Scheiben½
- Bell pepper · in Scheiben½
- Yoghurt¼ Tassen
- Lemon1 EL
- Orange juice2 EL
- Chipotle · fein gehackt¼–½ TL
- Celery salt
- Lettuce
- Cheese
- Tortilla chips
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust flach klopfen oder aufschneiden, bis sie höchstens 1,3 cm dick ist. In Limettensaft, Worcestershiresauce und Knoblauch 20 Minuten bis 1 Stunde marinieren.
- 1 Teelöffel des Öls in einer schweren Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
- Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie braun und leicht weich sind, dann auf einen Teller geben.
- Das restliche Teelöffel Öl in die Pfanne geben und das Hähnchen garen, höchstens etwa 8 Minuten.
- Das Hähnchen auf ein Schneidebrett legen und schräg in Scheiben schneiden.
- Gemüse und Hähnchen zurück in die Pfanne geben und vermengen.
- Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren.
- Den Salat auf Tellern anrichten, mit dem Hähnchen und dem Dressing belegen.
Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.
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