Empty My Fridge
Como fazer salada de fajita de frango
Ingredientes
- Chicken · sem osso e sem pele12–16 oz
- Lime¼ xícara
- Worcestershire sauce¼ xícara
- Garlic1 dente
- Óleo2 colheres de chá
- Onion · em fatias½
- Bell pepper · em fatias½
- Yoghurt¼ xícara
- Lemon1 colher de sopa
- Orange juice2 colheres de sopa
- Pimenta chipotle · picado bem fino¼–½ colher de chá
- Celery salt
- Lettuce
- Cheese
- Nachos
Modo de preparo
- Abra ou bata o frango até que tenha no máximo 1,3 cm de espessura. Tempere com suco de limão, molho inglês e alho por 20 minutos a 1 hora.
- Aqueça 1 colher de chá do óleo em uma frigideira pesada em fogo alto.
- Refogue a cebola e o pimentão até dourarem e ficarem levemente macios, depois retire para um prato.
- Adicione a colher de chá restante de óleo à frigideira e cozinhe o frango até ficar pronto, por cerca de 8 minutos no máximo.
- Transfira o frango para uma tábua de corte e corte em diagonal.
- Devolva os legumes e o frango à frigideira e misture.
- Misture bem todos os ingredientes do molho.
- Monte a salada nos pratos e cubra com o frango e o molho.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
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