So machst du Chicken Flautas mit Average Betty! Hilah Cooking

Von Hilah Cooking · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze ausschalten, abdecken und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Das Hähnchen mit den Händen zerzupfen und mit Chilipulver und schwarzem Pfeffer vermischen.
3. Die Tortillas in der Mikrowelle oder in einer trockenen Pfanne erwärmen; sind sie nicht frisch, mit etwas Wasser besprenkeln.
4. 1 bis 2 Esslöffel Hähnchen auf das untere Drittel einer Tortilla geben und fest aufrollen. Falls sie aufgehen, mit einem Zahnstocher fixieren.
5. Etwa 1,3 cm Öl in einer großen Pfanne auf etwa 350 °F erhitzen.
6. Die Flautas zuerst 2 Minuten mit der Nahtseite nach unten braten, dann wenden und weitere 2 Minuten braten.
7. Abtropfen lassen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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