Empty My Fridge
Como fazer flautas de frango com Average Betty! Hilah Cooking
Ingredientes
- Corn tortilla8
- Chicken breast · sem osso e sem pele1
- Salt½ colher de chá
- Chili powder½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
- Frying oil1 xícara
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango em uma panela coberta com água e o sal. Leve para ferver, depois desligue o fogo, tampe e deixe descansar por 10 a 15 minutos. Escorra e deixe esfriar.
- Desfie o frango com as mãos e misture o chili em pó e a pimenta-do-reino preta.
- Aqueça as tortilhas no micro-ondas ou em uma frigideira seca; se não estiverem frescas, borrife com um pouco de água.
- Coloque de 1 a 2 colheres de sopa de frango no terço inferior de uma tortilha e enrole bem apertado. Se abrirem, prenda com um palito.
- Aqueça cerca de 1,3 cm de óleo a cerca de 350°F em uma frigideira grande.
- Frite as flautas com a costura para baixo por 2 minutos, vire e frite por mais 2 minutos.
- Escorra e sirva.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
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