如何用 Average Betty 制作鸡肉弗劳塔斯!Hilah Cooking
食材
- 玉米饼8
- 鸡胸肉 · 去骨去皮1
- 盐½ 茶匙
- 辣椒粉½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 炸油1 杯
步骤
- 把鸡胸肉放入小锅,加水没过鸡肉并加入盐。煮开后关火,盖上盖子焖10到15分钟。沥干并晾凉。
- 用手把鸡肉撕成丝,拌入辣椒粉和黑胡椒。
- 把玉米饼放进微波炉或干平底锅中加热变软;如果不够新鲜,可以喷一点水。
- 在玉米饼下三分之一处放1到2汤匙鸡肉丝,紧紧卷起。如果卷口散开,用牙签固定。
- 在大煎锅中加入约1/2英寸深的油,加热至约350°F(约180°C)。
- 将卷好的玉米卷接口朝下放入油中炸2分钟,翻面再炸2分钟。
- 沥油后即可上桌。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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