日式南蛮炸鸡的做法（人气日本食谱）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 45 分钟

食材

步骤

1. 将塔塔酱的材料混合，如果喜欢冷食可以放入冰箱冷藏。
2. 在鸡肉中央切一刀，将其展开但不要切断。撒上盐和胡椒，再裹上一层面粉。
3. 在平底锅中倒入约1.25厘米深的油。将鸡肉蘸上打散的鸡蛋液。中火炸5分钟。翻面后大火再炸3分钟，直至外脆呈金黄色。捞出沥油。
4. 将锅洗净，放入南蛮酱的材料煮沸。把炸好的鸡肉裹上酱汁。
5. 将鸡肉切成一口大小。放在生菜上，配上番茄和黄瓜，淋上剩余的南蛮酱，最后浇上塔塔酱。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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