Cómo hacer chilaquiles

Name: Cómo hacer chilaquiles
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cdtas. Aceite; 2–3 Corn tortilla; ½ tazas Salsa mexicana; 1–2 cdtas. Butter; 1–2 Egg; Salt; Black pepper; 2 cdas. Queso cheddar, rallado; Avocado

De Hilah Cooking · 20 min

Ingredientes

Aceite2 cdtas.
Corn tortilla2–3
Salsa mexicana½ tazas
Butter1–2 cdtas.
Egg1–2
Salt
Black pepper
Queso cheddar · rallado2 cdas.
Avocado

Preparación

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Apile las tortillas, córtelas en 4 tiras, vuelva a apilarlas y córtelas en diagonal... en trozos de unos 1/3 de pulgada de ancho por 1 pulgada de largo.
Fría los trozos de tortilla en el aceite, removiendo a menudo, durante unos 5 minutos hasta que estén crujientes. Retírelos y manténgalos calientes.
Derrita la mantequilla en una sartén pequeña y fría los huevos al gusto.
Justo antes de servir, cubra los totopos con salsa caliente y los huevos fritos, luego espolvoree con queso y los aderezos que desee.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Huevo Queso Queso cheddar Tortilla de trigo Aguacate Tortilla de maíz Salsa mexicana

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web