Chili Dogs selber machen

Name: Chili Dogs selber machen
Total time: 45 min
Ingredients: 1 EL Öl; 1 Onion, fein gehackt; 2 Zehen Garlic, fein gehackt; 1–2 Jalapeño, fein gehackt; 1 lb Ground beef; 12 oz Beef broth; 2 EL Chili powder; 1 TL Cumin, gemahlen; 1 TL Paprika; 1 TL Black pepper; 1 TL Salt; ½ TL Mustard; ¼ TL Allspice; 2 EL Worcestershire sauce; 2 EL Tomato paste; 1 EL Apple cider vinegar; 16 Wiener Würstchen; Cheddar, gerieben gehackt

Von Hilah Cooking · 45 Min.

Zutaten

Öl1 EL
Onion · fein gehackt1
Garlic · fein gehackt2 Zehen
Jalapeño · fein gehackt1–2
Ground beef1 lb
Beef broth12 oz
Chili powder2 EL
Cumin · gemahlen1 TL
Paprika1 TL
Black pepper1 TL
Salt1 TL
Mustard½ TL
Allspice¼ TL
Worcestershire sauce2 EL
Tomato paste2 EL
Apple cider vinegar1 EL
Wiener Würstchen16
Cheddar · gerieben gehackt

Zubereitung

Das Öl in einem großen Topf bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis sie leicht glasig ist.
Knoblauch und Jalapeño hinzufügen, umrühren und 30 Sekunden garen.
Das Rinderhackfleisch auf den Zwiebeln verteilen, das Bier angießen und das Fleisch mit einem Löffel in der Flüssigkeit zerteilen.
Alle übrigen Zutaten außer dem Essig hinzufügen.
1 Stunde unbedeckt köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Salz abschmecken und den Essig unterrühren, falls das Chili mehr Frische braucht.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Zwiebel Käse Tomatenmark Rinderhackfleisch Cheddar Wiener Würstchen

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen