Empty My Fridge
Cómo hacer perritos chili
Ingredientes
- Aceite1 cda.
- Onion · picada muy fina1
- Garlic · picada muy fina2 dientes
- Jalapeño · picada muy fina1–2
- Ground beef1 lb
- Beef broth12 oz
- Chili powder2 cdas.
- Cumin · molida1 cdta.
- Pimentón1 cdta.
- Black pepper1 cdta.
- Salt1 cdta.
- Mustard½ cdtas.
- Allspice¼ cdtas.
- Salsa Worcestershire2 cdas.
- Tomato paste2 cdas.
- Apple cider vinegar1 cda.
- Hot dog16
- Queso cheddar · rallada picada
Preparación
- Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto, añade la cebolla y sofríe unos 1 minuto hasta que esté ligeramente translúcida.
- Añade el ajo y el jalapeño, remueve y cocina 30 segundos.
- Coloca la carne de vacuno sobre la cebolla, vierte la cerveza y deshaz la carne en el líquido con una cuchara.
- Añade todos los demás ingredientes excepto el vinagre.
- Cuece a fuego lento sin tapar durante 1 hora, removiendo de vez en cuando.
- Prueba la sal y luego incorpora el vinagre si el chili necesita más frescura.
Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.
Más recetas con
AjoCebollaQuesoConcentrado de tomateCarne picada de terneraQueso cheddarSalchicha de Fráncfort
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.