Chili mit Bohnen selber machen

Name: Chili mit Bohnen selber machen
Total time: 75 min
Ingredients: 1 lb Ground beef; 1 Onion, gewürfelt, gerieben und gehackt; 1 lb Tomate, gewürfelt; 2–4 Serrano-Chili; 3 Zehen Garlic, fein gehackt; 2 EL Chilipulver; 1 EL Paprika; 2 TL Salt; 1 TL Cumin; 1 TL Black pepper; 2 Bay leaf; 12 oz Beef stock; 1 ½ Tassen Pinto bean, abgetropft

Von Hilah Cooking · 75 Min.

Zutaten

Ground beef1 lb
Onion · gewürfelt, gerieben und gehackt1
Tomate · gewürfelt1 lb
Serrano-Chili2–4
Garlic · fein gehackt3 Zehen
Chilipulver2 EL
Paprika1 EL
Salt2 TL
Cumin1 TL
Black pepper1 TL
Bay leaf2
Beef stock12 oz
Pinto bean · abgetropft1 ½ Tassen

Zubereitung

Das Rinderhackfleisch in einen großen Topf bröseln, die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer bis starker Hitze braten, bis das Fleisch größtenteils gar ist.
Tomaten, Chilis und Knoblauch hinzufügen und noch einige Minuten braten, bis die Tomaten einen Teil ihrer Flüssigkeit abgegeben haben.
Chilipulver, Paprika, Salz, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer und Lorbeerblätter unterrühren.
Das Bier (oder die Brühe) hinzufügen und zu einem kräftigen Köcheln bringen. Abdecken und 30 Minuten garen.
Die abgetropften Bohnen hinzufügen und weitere 15 Minuten ohne Deckel garen.
Mit geriebenem Cheddar und gehackten Zwiebeln bestreut servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Zwiebel Tomate Rinderhackfleisch Wachtelbohne

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen