Chipotle al Pastor zu Hause selbst zubereiten (für deine mexikanischen Rezepte)

Name: Chipotle al Pastor zu Hause selbst zubereiten (für deine mexikanischen Rezepte)
Total time: 90 min
Ingredients: 3 lb Chicken breast; 4 Guajillo-Chili; 2 Dried chili; 3 ½ oz Achiote-Paste; 1 Chipotle; 1 Bay leaf; 1 EL Mexican oregano; ½ EL Cumin; 1 ½ EL Salt; 4 Garlic; 1 TL Ginger powder; ¼ TL Cinnamon; 1 TL Black pepper; ¾ Vinegar; ¾ Tassen Pineapple juice; 1 Tasse Orange juice; 1 Ananas; Chicken; Corn tortilla; Guacamole; Salsa verde; Cilantro; Lime

Von Views on the Road · 90 Min.

Zutaten

Chicken breast3 lb
Guajillo-Chili4
Dried chili2
Achiote-Paste3 ½ oz
Chipotle1
Bay leaf1
Mexican oregano1 EL
Cumin½ EL
Salt1 ½ EL
Garlic4
Ginger powder1 TL
Cinnamon¼ TL
Black pepper1 TL
Vinegar¾
Pineapple juice¾ Tassen
Orange juice1 Tasse
Ananas1
Chicken
Corn tortilla
Guacamole
Salsa verde
Cilantro
Lime

Zubereitung im Video

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