Cómo preparar Chipotle al pastor en casa (para tus recetas mexicanas)
Ingredientes
- Chicken breast3 lb
- Chile guajillo4
- Dried chili2
- Achiote paste3 ½ oz
- Chipotle pepper1
- Bay leaf1
- Mexican oregano1 cda.
- Cumin½ cdas.
- Salt1 ½ cdas.
- Garlic4
- Ginger powder1 cdta.
- Cinnamon¼ cdtas.
- Black pepper1 cdta.
- Vinegar¾
- Pineapple juice¾ tazas
- Orange juice1 taza
- Pineapple1
- Pollo
- Corn tortilla
- Guacamole
- Salsa verde
- Cilantro
- Lime
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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