Come preparare la mud pie al cioccolato | Ricetta facile del dessert al cioccolato | Curries and Stories with Neelam

Di Get Curried · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Sciogliete il burro in un pentolino e schiacciate i biscotti al cioccolato.
2. Versate il burro fuso sui biscotti schiacciati, pressate nello stampo, poi fate raffreddare in freezer per 15 minuti.
3. Sciogliete gli 85 g di cioccolato fondente con il burro a bagnomaria, poi lasciate raffreddare.
4. Sbattete le uova con lo zucchero di canna scuro, poi unite il composto di cioccolato raffreddato e i 100 ml di panna.
5. Versate sulla base di biscotti e infornate a 180° per 40 minuti.
6. Per la glassa, sciogliete i 150 g di cioccolato fondente con i 150 ml di panna e lo sciroppo dorato, aggiungete lo zucchero a velo se lo volete, e lasciate raffreddare completamente.
7. Quando la torta è fredda, spalmate la glassa sopra e lasciate riposare per un'ora.
8. Guarnite con la panna prima di servire.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

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