圣诞薄荷片球的做法

作者：Bake Play Smile

食材

步骤

1. 把Mint Slice薄荷饼干放入料理机打碎成细屑，倒入大碗中。
2. 加入软化的奶油奶酪，搅拌至混合均匀。
3. 将混合物搓成满满一小勺大小的圆球，放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入冰箱冷藏或冷冻30分钟使其变硬。
4. 把薄荷叶切成极细的丝（每片约能切出5条），备用。
5. 将牛奶巧克力和椰子油（可选）放入可微波的深碗中，每次微波30秒，共2-3分钟，每次都要搅拌，直至刚好融化。
6. 用叉子（或两把小勺）将每个圆球裹上融化的巧克力，然后放回烤盘，让多余的巧克力滴落。
7. 在每个圆球顶部放一颗红色M&M巧克力豆和两条薄荷叶细丝。
8. 放入冰箱冷藏3小时使其定型，然后装入密封容器冷藏保存，最多5天。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。