Cómo hacer brownies de renos navideños

De Bake Play Smile · 90 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalentar el horno a 160 °C y forrar un molde cuadrado de 20 cm con papel de horno.
2. Calentar la mantequilla en un bol apto para microondas durante 1 minuto.
3. Añadir el azúcar glas... no: añadir el azúcar extrafino y el cacao en polvo a la mantequilla y remover.
4. Calentar en el microondas en tandas de 30 segundos al 50 % de potencia, hasta que se derrita y quede integrado, removiendo en cada tanda.
5. Dejar enfriar un poco.
6. Añadir la vainilla y los huevos y batir hasta integrar.
7. Tamizar la harina sobre el bol y mezclar con suavidad.
8. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear 30 minutos, hasta que esté justo cocido; no dejar que se pase.
9. Dejar el brownie en el molde hasta que se enfríe por completo.
10. Recortar los bordes elevados para obtener un cuadrado plano, volcarlo sobre una tabla plana y cortarlo en 16 rectángulos iguales.
11. Partir los pretzels por la mitad con un cuchillo afilado y presionar una mitad en la parte superior de cada trozo de brownie para hacer las astas.
12. Extender el chocolate con leche derretido sobre la cara frontal de los trozos de brownie, de dos en dos para que no cuaje demasiado rápido.
13. Poner una Jaffa como nariz y 2 bolitas plateadas como ojos.
14. Cortar los bastones de caramelo mini con un cuchillo en trozos rectos de unos 6 cm e insertar uno en la base de cada trozo de brownie.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.