Como fazer brownies de rena de Natal

Por Bake Play Smile · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 160 °C e forre uma forma quadrada de 20 cm com papel-manteiga.
2. Derreta a manteiga em uma tigela própria para micro-ondas por 1 minuto.
3. Adicione o açúcar refinado e o cacau em pó à manteiga e misture.
4. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos na potência de 50%, mexendo a cada intervalo, até derreter e ficar homogêneo.
5. Deixe esfriar um pouco.
6. Adicione o extrato de baunilha e os ovos e bata até ficar homogêneo.
7. Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e misture delicadamente.
8. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos, até ficar apenas cozido; não deixe passar do ponto.
9. Deixe o brownie esfriar completamente na forma.
10. Retire as bordas altas para obter um quadrado liso, vire-o sobre uma tábua plana e corte em 16 retângulos iguais.
11. Corte os pretzels ao meio com uma faca afiada e pressione uma metade no topo de cada pedaço de brownie para formar os chifres.
12. Espalhe o chocolate ao leite derretido na frente dos pedaços de brownie, alguns por vez para que não endureça rápido demais.
13. Coloque um Jaffa como nariz e 2 confeitos prateados como olhos.
14. Corte as bengalas de doce miniatura em pedaços retos de cerca de 6 cm e insira um na base de cada pedaço de brownie.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.