Bruschette italiane classiche in 10 minuti!

Name: Bruschette italiane classiche in 10 minuti!
Total time: 10 min
Ingredients: 8 Pomodoro; ⅓ tazze Cipolla rossa; 6 spicchi Aglio; 1 ½ cucchiai Aceto balsamico; 2 cucchiai Olio d'oliva; ½ tazze Basilico; ½ cucchiaini Sale; ¼ cucchiaini Pepe nero; 1 Baguette; Pane, tostato

Di Unicorns in the Kitchen · 10 min

Ingredienti

Pomodoro8
Cipolla rossa⅓ tazze
Aglio6 spicchi
Aceto balsamico1 ½ cucchiai
Olio d'oliva2 cucchiai
Basilico½ tazze
Sale½ cucchiaini
Pepe nero¼ cucchiaini
Baguette1
Pane · tostato

Preparazione

Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi e tagliateli a dadini. Metteteli in una ciotola.
Tritate finemente la cipolla rossa e grattugiate l'aglio, poi aggiungeteli ai pomodori.
Impilate le foglie di basilico, arrotolatele strette e affettatele sottilmente. Aggiungete basilico, sale, pepe, olio d'oliva e aceto balsamico ai pomodori e mescolate bene. Coprite e mettete in frigorifero mentre preparate il pane.
Scaldate il forno a 200 °C (400 °F) e foderate una teglia con carta da forno.
Tagliate la baguette a fette spesse 1,2 cm, irrorate con un po' di olio d'oliva e tostate per 5 minuti. Girate e tostate per altri 3-5 minuti, finché le fette sono dorate.
Strofinate ogni fetta tostata con l'aglio e disponetele su un vassoio da portata.
Versate il composto di pomodori sulle fette e servite.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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