So gelingt der wolkenweiche japanische Soufflé-Käsekuchen

Name: So gelingt der wolkenweiche japanische Soufflé-Käsekuchen
Total time: 90 min
Ingredients: 150 g Egg; 120 g Cream cheese; 15 g Butter; 90 g Milk; 20 g Flour; 10 g Potato starch; 1 Prise Salt; ½ TL Vanille; ½ + ½ TL Lemon; 70 g Sugar; 2 TL Honey; 1 EL Apricot jam

Von Sudachi · 90 Min.

Zutaten

Egg150 g
Cream cheese120 g
Butter15 g
Milk90 g
Flour20 g
Potato starch10 g
Salt1 Prise
Vanille½ TL
Lemon½ + ½ TL
Sugar70 g
Honey2 TL
Apricot jam1 EL

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