Cómo hacer ensalada de col: receta de ensalada de col con vinagreta
Ingredientes
- Cabbage · finamente rallada1 lb
- Salt½ cdtas.
- Celery · en rodajas2 tallos
- Onion · en cubos½ tazas
- Cilantro¼ tazas
- Almond · asada½ tazas
- Chipotle pepper · picada muy fina1 cdta.
- Lime2 cdas.
- Red wine vinegar1 cda.
- Olive oil1 cdta.
- Miel1 cdta.
- Black pepper
Preparación
- Pon la col y 1/2 cucharadita de sal en un bol grande. Mezcla para cubrir y deja reposar al menos 10 minutos, hasta 30 minutos.
- Agita los ingredientes del aliño en un bote para mezclarlos.
- Mezcla la col con el apio, la cebolla, el cilantro y el aliño.
- Refrigera preferiblemente durante una hora.
- Añade los frutos secos justo antes de servir.
Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.
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