Coleslaw alla vinaigrette

Name: Coleslaw alla vinaigrette
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lb Cavolo, tagliato finemente a striscioline; ½ cucchiaini Sale; 2 gambi Sedano, affettato; ½ tazze Cipolle, tagliato a cubetti; ¼ tazze Coriandolo; ½ tazze Mandorla, arrostito; 1 cucchiaino Peperoncino Chipotle, tritato finemente; 2 cucchiai Lime; 1 cucchiaio Aceto di vino rosso; 1 cucchiaino Olio d'oliva; 1 cucchiaino Miele; Pepe nero

Di Hilah Cooking · 20 min

Ingredienti

Cavolo · tagliato finemente a striscioline1 lb
Sale½ cucchiaini
Sedano · affettato2 gambi
Cipolle · tagliato a cubetti½ tazze
Coriandolo¼ tazze
Mandorla · arrostito½ tazze
Peperoncino Chipotle · tritato finemente1 cucchiaino
Lime2 cucchiai
Aceto di vino rosso1 cucchiaio
Olio d'oliva1 cucchiaino
Miele1 cucchiaino
Pepe nero

Preparazione

Mettete il cavolo e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola capiente. Mescolate per ricoprire e lasciate riposare almeno 10 minuti, fino a 30 minuti.
Mettete gli ingredienti del condimento in un barattolo e agitate per mescolarli.
Unite il cavolo con il sedano, la cipolla, il coriandolo e il condimento e mescolate.
Mettete in frigorifero, preferibilmente per un'ora.
Aggiungete le noci appena prima di servire.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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