Wie man Maisbrot-Füllung zubereitet

Name: Wie man Maisbrot-Füllung zubereitet
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Tasse Cornmeal; 1 Tasse Whole wheat flour; 2 TL Baking powder; ½ TL Baking soda; 1 Egg; ½ Tassen Milk; ¼ Tassen Melasse; 2 EL Bacon; 1 Pickled jalapeño, fein gehackt; 6 Tassen zerbröseltes Maisbrot; 8 Stangen Celery, gewürfelt; 1 Onion, gewürfelt; 1 Zehe Garlic, fein gehackt; ½ Stangen Butter; 1 Black pepper; 1 Vegetable broth; Pecan, gewürfelt, fein gehackt oder klein geschnitten

Von Hilah Cooking · 90 Min.

Zutaten

Cornmeal1 Tasse
Whole wheat flour1 Tasse
Baking powder2 TL
Baking soda½ TL
Egg1
Milk½ Tassen
Melasse¼ Tassen
Bacon2 EL
Pickled jalapeño · fein gehackt1
Tassen zerbröseltes Maisbrot6
Celery · gewürfelt8 Stangen
Onion · gewürfelt1
Garlic · fein gehackt1 Zehe
Butter½ Stangen
Black pepper1
Vegetable broth1
Pecan · gewürfelt, fein gehackt oder klein geschnitten

Zubereitung

Den Ofen auf 425 °F (218 °C) vorheizen.
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel verquirlen.
Die feuchten Zutaten in einer weiteren Schüssel oder einem großen Messbecher vermischen.
Die Butter in einer gusseisernen Pfanne oder einer quadratischen Form von 20 × 20 cm schmelzen.
Die feuchten Zutaten unter die trockenen rühren (Jalapeños jetzt hinzufügen, falls verwendet) und den Teig dann in die geschmolzene Butter gießen.
20 Minuten backen.
In 8 Quadrate oder Stücke schneiden und warm mit Butter servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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