Cómo hacer relleno de pan de maíz

Name: Cómo hacer relleno de pan de maíz
Total time: 90 min
Ingredients: 1 taza Cornmeal; 1 taza Whole wheat flour; 2 cdtas. Baking powder; ½ cdtas. Baking soda; 1 Egg; ½ tazas Milk; ¼ tazas Molasses; 2 cdas. Bacon; 1 Pickled jalapeño, picado fino; 6 C desmenuzado de pan de maíz; 8 tallos Celery, en cubos; 1 Onion, en cubos; 1 diente Garlic, picado fino; ½ barras Butter; 1 Black pepper; 1 Vegetable broth; Pecan, picado en cubos, finamente picado o troceado

De Hilah Cooking · 90 min

Ingredientes

Cornmeal1 taza
Whole wheat flour1 taza
Baking powder2 cdtas.
Baking soda½ cdtas.
Egg1
Milk½ tazas
Molasses¼ tazas
Bacon2 cdas.
Pickled jalapeño · picado fino1
C desmenuzado de pan de maíz6
Celery · en cubos8 tallos
Onion · en cubos1
Garlic · picado fino1 diente
Butter½ barras
Black pepper1
Vegetable broth1
Pecan · picado en cubos, finamente picado o troceado

Preparación

Precalienta el horno a 425 °F (218 °C).
Bate los ingredientes secos en un bol.
Mezcla los ingredientes húmedos en otro bol o en una jarra medidora grande.
Derrite la mantequilla en una sartén de hierro fundido o en un molde cuadrado de 20×20 cm.
Incorpora los ingredientes húmedos a los secos (añade ahora los jalapeños si los usas) y vierte la masa sobre la mantequilla derretida.
Hornea durante 20 minutos.
Corta en 8 cuadrados o porciones y sirve tibio con mantequilla.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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