Cómo hacer pan de maíz: receta de pan de maíz sureño

Name: Cómo hacer pan de maíz: receta de pan de maíz sureño
Total time: 40 min
Ingredients: 1 taza Cornmeal; 1 taza Whole wheat flour; 2 cdtas. Baking powder; ½ cdtas. Baking soda; 1 Egg; ½ tazas Milk; ¼ tazas Molasses; 2 cdas. Bacon; 1 Pickled jalapeño, picado fino

De Hilah Cooking · 40 min

Ingredientes

Cornmeal1 taza
Whole wheat flour1 taza
Baking powder2 cdtas.
Baking soda½ cdtas.
Egg1
Milk½ tazas
Molasses¼ tazas
Bacon2 cdas.
Pickled jalapeño · picado fino1

Preparación

Precalienta el horno a 425 °F.
Bate los ingredientes secos juntos en un bol.
Mezcla los ingredientes húmedos juntos en otro bol o en una jarra medidora grande.
Derrite la mantequilla en una sartén de hierro fundido o en un molde cuadrado de 8×8 pulgadas.
Incorpora los ingredientes húmedos a los secos (añade ahora el jalapeño picado fino si lo usas) y vierte la masa sobre la mantequilla derretida.
Hornea durante 20 minutos.
Corta en 8 cuadrados o porciones.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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