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Comment faire du pain de maïs - Recette de pain de maïs du Sud | Hilah Cooking
Ingrédients
- Farine de maïs1 tasse
- Farine de blé entier1 tasse
- Levure chimique2 c. à c.
- Bicarbonate de soude½ c. à c.
- Oeuf1
- Lait½ tasse
- Mélasse¼ tasse
- Bacon2 c. à s.
- Jalapeño mariné · haché finement1
Étapes
- Préchauffer le four à 425°F.
- Fouetter les ingrédients secs ensemble dans un bol.
- Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol ou un grand verre doseur.
- Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte ou un moule carré de 8×8 pouces.
- Incorporer les ingrédients humides aux secs (ajouter le jalapeño haché à ce moment si vous le souhaitez), puis verser la pâte dans le beurre fondu.
- Cuire pendant 20 minutes.
- Découper en 8 carrés ou en quartiers.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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