Come fare il pane di mais - Ricetta del pane di mais del Sud | Hilah Cooking
Ingredienti
- Farina di mais1 tazza
- Farina di grano intero1 tazza
- Lievito in polvere2 cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Uovo1
- Latte½ tazze
- Melassa¼ tazze
- Bacon2 cucchiai
- Jalapeno sott'aceto · tritato finemente1
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 425°F.
- Mescolare con una frusta gli ingredienti secchi in una ciotola.
- Mescolare gli ingredienti liquidi in un'altra ciotola o in un misurino capiente.
- Sciogliere il burro in una padella di ghisa o in una teglia quadrata da 8×8 pollici.
- Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi (aggiungere ora il jalapeño tritato, se lo si desidera), quindi versare il composto nel burro fuso.
- Infornare per 20 minuti.
- Tagliare in 8 quadrati o spicchi.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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