Como fazer pão de milho
Ingredientes
- Cornmeal1 xícara
- Whole wheat flour1 xícara
- Baking powder2 colheres de chá
- Baking soda½ colher de chá
- Egg1
- Milk½ xícara
- Molasses¼ xícara
- Bacon2 colheres de sopa
- Pickled jalapeño · picado finamente1
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 425°F.
- Misture os ingredientes secos em uma tigela.
- Misture os ingredientes líquidos em outra tigela ou em uma jarra medidora grande.
- Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido ou em uma forma quadrada de 8×8 polegadas.
- Incorpore os ingredientes líquidos aos secos (adicione agora a pimenta jalapeño picada, se estiver usando) e despeje a massa sobre a manteiga derretida.
- Asse por 20 minutos.
- Corte em 8 quadrados ou fatias.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
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