Comment faire des biscuits aux cornflakes

Par Bake Play Smile · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante). Graissez et garnissez deux plaques plates de papier cuisson.
2. Travaillez le beurre, le sucre en poudre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture pâle et crémeuse.
3. Ajoutez la farine auto-levante et mélangez. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte se tienne.
4. Incorporez les raisins secs, les pépites de chocolat et les cornflakes.
5. Formez des boules avec des cuillerées de pâte, puis roulez-les dans les cornflakes supplémentaires pour les enrober.
6. Disposez-les sur les plaques en laissant de l'espace entre chaque biscuit, et aplatissez légèrement. Enfournez 13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en tournant les plaques à mi-cuisson.
7. Laissez refroidir 10 minutes sur les plaques, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement. Conservez dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 1 semaine.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.