玉米片饼干的做法

作者：Bake Play Smile · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（风扇模式）。在两个平烤盘上涂油并铺上烘焙纸。
2. 把黄油、细砂糖和香草精打发至颜色发白、质地顺滑。
3. 加入自发面粉拌匀，再加入牛奶搅拌至面团成团。
4. 加入葡萄干、巧克力豆和玉米片拌匀。
5. 用汤匙舀取面团搓成球，然后在额外的玉米片中滚裹，使其均匀裹上。
6. 摆放在烤盘上，每个之间留出空隙，轻轻压扁。烘烤13分钟或烤至金黄，途中将烤盘前后调换。
7. 在烤盘上冷却10分钟，再转移到晾架上完全放凉。密封保存于室温下，最多保存1周。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。