Come preparare penne cremose con broccoli (ricetta della pasta) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Come preparare penne cremose con broccoli (ricetta della pasta) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 25 min
Ingredients: 120 g Penne; 200 g Broccoli, surgelato; 2 Bacon; 100 ml Panna pesante; 4 cucchiai Formaggio Parmigiano; Sale; Pepe nero; 1 cucchiaio Olio d'oliva

Di ochikeron · 25 min

Ingredienti

Penne120 g
Broccoli · surgelato200 g
Bacon2
Panna pesante100 ml
Formaggio Parmigiano4 cucchiai
Sale
Pepe nero
Olio d'oliva1 cucchiaio

Preparazione

Scongelare il broccolo surgelato. Tagliare la pancetta affumicata a striscioline.
Cuocere le penne in acqua bollente salata secondo le istruzioni della confezione.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e far rosolare la pancetta.
Aggiungere il broccolo e 50 ml di acqua di cottura della pasta, poi spezzettare il broccolo in pezzi piccoli.
Aggiungere la panna da cucina e cuocere finché il liquido non si riduce di due terzi.
Aggiungere le penne scolate e il parmigiano, quindi insaporire con sale e pepe.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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