Crêpes selbst gemacht! Hilah Cooking

Von Hilah Cooking · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Crêpes-Teig verquirlen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen (oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren).
2. Eine leichte Pfanne bei mittlerer Hitze mit ½ TL Butter erhitzen.
3. Wenn die Butter gerade zu bräunen beginnt, die Pfanne von der Hitze nehmen.
4. ¼ Tasse Teig eingießen und die Pfanne so neigen, dass sich der Teig zu einem Kreis von etwa 15 cm Durchmesser verteilt.
5. Die Pfanne zurück auf die Hitze stellen und etwa 1 Minute backen.
6. Den Crêpe wenden und etwa 30 Sekunden weitergaren.
7. Den Crêpe auf einen Teller gleiten lassen.
8. Mit Lachs, Spinat und einem EL der Soße füllen und mit etwas mehr Soße servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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