Empty My Fridge
Crepes caseiros! Hilah Cooking
Ingredientes
- Butter · derretida2 colheres de sopa
- Flour½ xícara
- Milk½ xícara
- Egg2
- Salt¾ colher de chá
- Smoked salmon
- Caper · escorrido1 colher de sopa
- Yoghurt⅓ xícara
- Sour cream⅓ xícara
- Dill · seco½ colher de chá
Modo de preparo
- Bata os ingredientes da massa de crepe e deixe descansar por pelo menos 30 minutos (ou leve à geladeira por até 2 dias).
- Aqueça uma frigideira leve em fogo médio com ½ colher de chá de manteiga.
- Quando a manteiga começar a dourar, retire a frigideira do fogo.
- Despeje ¼ de xícara de massa e incline a frigideira para espalhar a massa formando um círculo de cerca de 15 cm de diâmetro.
- Volte a frigideira ao fogo e cozinhe por cerca de 1 minuto.
- Vire o crepe e cozinhe por mais cerca de 30 segundos.
- Deslize o crepe para um prato.
- Recheie com salmão, espinafre e uma colher de sopa do molho, e sirva com mais molho.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
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