如何制作可丽饼!Hilah Cooking
食材
- 黄油 · 融化2 汤匙
- 面粉½ 杯
- 牛奶½ 杯
- 鸡蛋2
- 盐¾ 茶匙
- 烟熏三文鱼
- 水瓜草 · 沥干1 汤匙
- 酸奶⅓ 杯
- 酸奶油⅓ 杯
- 莳萝 · 晾干½ 茶匙
步骤
- 将薄饼面糊的所有材料搅拌均匀,静置至少30分钟(或冷藏最多2天)。
- 用中火加热轻质平底锅,放入½茶匙黄油。
- 黄油刚开始变金黄时,将锅端离火源。
- 倒入¼杯面糊,倾斜平底锅使其铺成直径约15厘米(6英寸)的圆饼。
- 将锅放回火上煎约1分钟。
- 翻面再煎约30秒。
- 将薄饼滑入盘中。
- 放上几片三文鱼、一些菠菜和一汤匙酱汁,再淋上更多酱汁即可食用。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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