脆皮鸡肉卷做法

作者：Savor Easy · 90 分钟

食材

步骤

1. 把洋葱末和蒜末放入平底锅，中火炒香。加入切碎的熟鸡肉，再加入盐、白胡椒粉、红椒粉、鸡粉和生抽，翻炒至上色。
2. 加入胡萝卜丁和土豆丁，再倒入1杯水，炒至水分收干。
3. 加入熟豌豆（或甜椒，如果用的话），炒至所有食材完全熟透。盛出备用。
4. 制作面团：用干净的手将面粉、盐、融化的黄油和油混合，直到像湿沙子一样。加入水揉至均匀，然后揉成球。
5. 盖上面团，醒发30至40分钟。
6. 将面团搓成长条，分成21等份，每份约30克。each揉圆，盖上盖子静置10分钟。
7. 把每个面团压平，擀得尽可能薄。放入馅料，紧紧卷起。
8. 放入油中炸至金黄。稍微放凉后即可食用。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱胡萝卜青椒土豆鸡肉