如何制作鱿鱼游戏同款蜂窝糖(Dalgona),附万无一失的小窍门!
食材
- 咖啡2 汤匙
- 糖2 汤匙
- 牛奶1 杯
步骤
- 把速溶咖啡、糖和热水放入大碗中。
- 用手动打蛋器从低速开始打发,待咖啡和糖溶解后再调高速度,打约3至4分钟,直到颜色变成浅焦糖色且起泡。途中刮一两次碗壁。若手动打发,则需要更长时间,直到达到你想要的浓稠度。
- 将牛奶倒入杯中约三分之二到四分之三满,可按喜好加入冰块,然后把打发好的咖啡舀在上面。也可以用温牛奶。
根据 Korean Bapsang 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。