丹麦小面包卷（Rundstykker）的做法 | Get Curried

作者：Get Curried · 180 分钟

食材

步骤

1. 将等量的普通面粉和全麦面粉与黄油混合，然后加入盐、牛奶和酵母，揉成糊状。
2. 将面糊倒在撒了面粉的台面上，揉至形成面团。
3. 用保鲜膜盖住面团，静置约30分钟。
4. 把面团分成小份，每份搓成小圆面包的形状。
5. 将小面包再醒发约30分钟。
6. 在面包表面刷上蛋液，撒上罂粟籽或芝麻，并在顶部划几道小口。
7. 放入约230°C的烤箱烤15至20分钟。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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