Cómo hacer deliciosas bolas de arroz japonesas

Name: Cómo hacer deliciosas bolas de arroz japonesas
Total time: 45 min
Ingredients: 2 ¼ tazas Rice; Salt; 3 Alga nori; 1–2 Salmón; 1 paquete Bonito flake; 1 ½ cdas. Soy sauce; 1 lata Atún albacora; 2 cdas. Mayonnaise; 2 Umeboshi; 2 Cod; Kombu; Furikake

De Just One Cookbook · 45 min

Ingredientes

Rice2 ¼ tazas
Salt
Alga nori3
Salmón1–2
Bonito flake1 paquete
Soy sauce1 ½ cdas.
Atún albacora1 lata
Mayonnaise2 cdas.
Umeboshi2
Cod2
Kombu
Furikake

Preparación

Cuece el arroz en un cuiseur o en una olla con el agua y mantenlo caliente.
Sala los filetes de salmón y cocínalos hasta que estén hechos; luego desmenúzalos y retira la piel y las espinas.
Mezcla el atún escurrido con mayonesa Kewpie y ½ cucharada sopera de salsa de soja.
Mezcla el katsuobushi con 1 cucharada sopera de salsa de soja.
Prepara el umeboshi y el mentaiko de karashi como rellenos.
Moja las manos con agua salada, pon arroz y un relleno en el centro y forma triángulos o bolas.
Envuelve cada bola de arroz con una tira de nori y cúbrela con furikake si lo deseas.

Resumido del vídeo de Just One Cookbook. Míralo para los detalles.

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