如何制作美味的日式饭团
食材
- 米饭2 ¼ 杯
- 盐
- 紫菜3
- 三文鱼1–2
- 柴鱼片1 包
- 酱油1 ½ 汤匙
- 金枪鱼1 罐
- 美乃滋2 汤匙
- 梅干2
- 鳕鱼2
- 昆布
- 味霖
步骤
- 用水煮饭(电饭煲或锅均可),然后保温。
- 给鲑鱼片抹盐并煎熟,然后将鱼肉压碎,去掉鱼皮和鱼刺。
- 将沥干的金枪鱼与日式丘比沙拉酱和½大勺酱油拌匀。
- 将柴鱼片与1大勺酱油拌匀。
- 准备梅干和辣味明太子作为馅料。
- 双手蘸盐水,将米饭和馅料放在中间,捏成三角形或球形。
- 用一条海苔包裹饭团,喜欢的话可撒上饭素。
根据 Just One Cookbook 的视频整理,细节请看视频。
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