¡Cómo hacer deliciosos Bagels salados en solo unos pasos!

De Cookist Wow · 150 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol, mezcle el agua tibia con la miel y la levadura seca. Añada la harina, la mantequilla y la sal y mezcle hasta integrar.
2. Tápelo y deje reposar unas 2 horas, o hasta que la masa doble su volumen.
3. Divida la masa en 8 porciones iguales. Forme bolas, haga un agujero en el centro de cada una y deje levar 30 a 40 minutos más.
4. Lleve agua a fuego suave en una olla grande y añada 2 cucharaditas de miel. Hierva los bagels de a pocos, unos 1 minuto por cada lado.
5. Pase los bagels hervidos a una bandeja con papel de horno, espolvoree con semillas de sésamo y hornee a 200 °C durante 25 minutos, hasta que estén dorados.
6. Deje enfriar un poco antes de servir.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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