Comment faire un dirt cake | Dessert d'Halloween macabre | Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Fouettez la crème avec le sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Passez à vitesse rapide et fouettez jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Transférez dans un autre bol et réservez.
2. Dans le même bol, sans le laver, battez le fromage à la crème à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il s'allège. Ajoutez 1 tasse de lait et battez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez le reste du lait et le mélange pour pudding, puis battez environ 2 minutes jusqu'à épaississement. De légers grumeaux ne posent pas de problème.
3. Incorporez la crème fouettée à la préparation au pudding.
4. Réfrigérez.
5. Mettez la plupart des Oreo dans un grand sac zippé et écrasez-les au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une chapelure grossière.
6. Dans un plat de 2 quarts ou dans 8 verrines, superposez : pudding, Oreo écrasées, pudding, Oreo écrasées. Cachez quelques vers gélifiés dans les couches de pudding et placez-en quelques-uns sur les bords. Décorez des pierres tombales en biscuits avec le gel noir.
7. Servez aussitôt ou gardez au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Si vous préparez à l'avance, ajoutez les pierres tombales décorées juste avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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